《水饺皇后》百度云网盘迅雷BT资源原声版高清【MP4】
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## 一碗水饺里的滚烫人生
成都路演现场,马丽说起拍摄《水饺皇后》时忍不住哽咽。这个改编自”湾仔码头”创始人臧健和真实故事的电影,在4月30日上映前就戳中了不少观众的泪腺。导演刘伟强这次没玩警匪枪战,反而把镜头对准了砧板上翻飞的饺子皮——谁能想到,影帝袁富华在片场真的跟着老师傅学了三个月擀皮,最后能单手转出十八个褶。
电影开场就是1977年的香港码头,臧姑娘带着两个女儿在暴雨里推着破旧推车。马丽素颜出镜时,颧骨上还粘着没擦净的面粉,惠英红演的包租婆一脚踹翻水饺摊的戏,把当年香港底层新移民的窘迫拍得扎心。有场戏是朱亚文饰演的水手偷偷往她女儿书包里塞钱,被臧姑娘发现后硬是把钞票拍回对方胸口,马丽那个混合着自尊与倔强的眼神,比任何台词都有力。
王祖蓝演的菜场鱼贩特别出彩,总在臧姑娘被追债时”恰好”多结几块钱虾钱。这个总叼着牙签的小人物,有次醉醺醺地吼出金句:”香港地唔饿死勤快人!”(香港这地方饿不死勤快人)后来臧姑娘在冻库手指生满冻疮还坚持凌晨三点备料时,镜头扫过墙上这句用粉笔写的粤语,比什么励志标语都来得实在。
最催泪的是母女三人睡在楼梯间的长镜头。江美仪演的邻居阿姐半夜偷偷把电饭煲塞进门缝,热气腾起来时,小女儿用广东话问:”妈咪,点解我哋嘅水饺特别甜?”(妈妈,为什么我们的水饺特别甜?)马丽边包饺子边答:”因为落咗眼泪咯。”(因为加了眼泪啊)这场戏刘伟强一条过,监视器后面的场记姑娘哭花了妆。
薛凯琪演的超市采购经理刁难人时,弹幕都在骂”港女”。但看她偷偷把试吃的饺子连盒揣进公文包,又让人恨不起来。现实中的臧健和后来在采访里说过,当年确实有个女白领连续两周来试吃,最后红着眼睛签下第一张订单。电影里这个细节被还原时,观众席传来此起彼伏的抽纸巾声。
谢天华演的茶餐厅老板有句台词很绝:”香港人食云吞面要碱水味,食水饺又要北方筋道,你点够班地头龙斗啊?”(你凭什么跟本地人斗)结果臧姑娘用三个月时间跑遍全港茶楼,真研究出用鸭蛋清和面的秘方。潘斌龙演的食品厂老板来谈收购时,她站在自己发明的急冻柜前说:”我要嘅唔係一间厂,係我个女第日可以大声话俾人知,佢阿妈叫臧健和。”(我要的不是工厂,是让我女儿以后能骄傲地说她妈妈是臧健和)
片尾彩蛋里,现实中的臧姑娘女儿看着母亲当年在码头的老照片说:”我妈总讲,跌低唔紧要,最紧要记得执返起块面。”(摔倒没关系,重要的是把面子捡起来)此时影厅灯光亮起,好多观众还坐着没动——有个穿校服的女生正在手背上一遍遍擦眼泪,她手里攥着的电影票根上,印着马丽包饺子的剧照。